Em 24 de julho, a Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (FEARP)  sediará o seminário “Indicações Geográficas no Setor Cafeeiro: revisão sistemática da literatura e implicações práticas”, ministrado pela Dra. Natália Munari Pagan.

Natália é graduada em Matemática Aplicada a Negócios, pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (FFCLRP) e se especializou em Marketing pela Escola Superior de Agronomia “Luiz de Queirós” (ESALQ)-USP. Realizou doutorado e mestrado em Administração de Organizações pela FEARP, com período sanduíche na Universidade do Porto.

O seminário busca apresentar uma revisão sistemática da literatura dos estudos de indicação geográfica no setor cafeeiro e mostrar as implicações práticas da indicação geográfica no setor. O estudo qualitativo e exploratório que será exposto encontrou 7 temáticas de trabalhos anteriores: 1) métodos de avaliação do café com indicação geográfica quanto suas características físico-químicas; 2) proteção de café com indicação geográfica; 3) comercialização de café com indicação geográfica; 4) qualidade do café com indicação geográfica; 5) aspectos comportamentais sobre café com indicação geográfica; 6) processo de institucionalização do café com indicação geográfica e 7) outros estudos sobre café e indicação geográfica. Além disso, implicações teóricas, práticas e sociais serão apresentadas.

O evento acontecerá às 14h na sala 30 do Bloco A da FEARP e também será transmitido pelo Youtube. O seminário será gratuito e haverá emissão de certificados. 

Por: Vitoria Gomes Cardoso, Assistência de Comunicação da FEARP